咖啡因是一種興奮劑、作用緩解疲勞並提高注意力和專注力。飲用咖啡，茶都能達到提神，至於飲用可可咖啡因太少，喝了不會睡不著
一喝咖啡、茶就睡不著，咖啡因在體內作怪整晚精神飽滿，喝可可是否也會睡不著
咖啡因是存在於植物中的天然驅蟲劑，植物裡面如果含有咖啡因，小昆蟲會因此死亡。而人類後來發現含有咖啡因的植物帶有提神作用，愈來愈喜歡做成飲料，並稱為世界三大飲料的「咖啡、茶、和可可」，都含有咖啡因。碳酸飲料以及能量飲料中也含有咖啡因。
讓我們來聊解咖啡因是什麼，為何喝熱可可能幫助睡眠。
1.什麼是咖啡因?
別以為咖啡因只存在咖啡裡面，其實茶、巧克力、可樂等都含有咖啡因。
咖啡因天然存在於60 多種植物的葉子、種子或果實中，包括：
- 咖啡豆
- 茶葉和芽
- 多拉堅果
- 可可豆
- 瓜拉那種子
- 馬黛茶葉
植物中的咖啡因是一種天然殺蟲劑。它麻痺並殺死試圖以它們為食的昆蟲。
咖啡因是一種中樞神經興奮劑，能暫時地驅走睡意並恢復精力，所以人們在從事思考、閱讀、會議等腦力勞動時，有時會選擇攝入咖啡因來提神。
咖啡因的自然來源包還含有生物鹼，包括茶鹼和可可鹼這兩種強心劑以及其他物質例如單寧酸。
2. 咖啡、茶、可可裡的咖啡因比較
上圖以一杯量測定，因為不同品牌、不同的萃取方式或是調製沖泡的濃度比例，都會造成差異。 在外面購買飲料可以參考向下方「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」
3.每日咖啡因建議攝取量
成人不超過300毫克、孕婦不超過200毫克，18歲以下的則應在100毫克以內
根據衛生福利部「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」
1. 紅色：咖啡因200-300毫克或以上，建議每天攝取不超過1杯。
2. 黃色：咖啡因100-200毫克，每天攝取不超過2杯。
3. 綠色：咖啡因100毫克以下，每天攝取不超過3杯。
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4.咖啡因一天攝取量是多少？
根據衛福部建議，每人每天咖啡因攝取量以不超過300毫克為原則，孕婦則在200毫克以下。
咖啡因若攝取過多，可能會引起失眠、焦慮的症狀，也會增加噁心、坐立不安、易怒、腸胃不適等「咖啡因中毒」症狀的風險。
所以，即使咖啡美味又提神，但每個人對於咖啡因的代謝能力不同，還是要注意攝取量唷！
5.為何喝熱可可能幫助睡眠？
300c.c.熱可可中約含10克可可粉，每100克可可粉含0.2克咖啡因，熱可可中咖啡因含量無法達到提神標準，但可可粉中的鎂含量很高，它有助於降低壓力並幫助放鬆肌肉 ，
可可內含有多巴胺和內啡肽等，這幾個都是讓身體感到放鬆的化學成分。啡肽在內腓肽的激發下，人能順利入夢，促進睡眠。睡不著時來杯熱可可
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